생활의 지혜(요리) 154

라면 맛있게 끓이는 16가지 방법

라면 맛있게 끓이는 16가지 방법 라면에 설탕을 넣어라. 누구나 그렇듯 중고등학교 매점에서 먹었던 라면을 그리워할 것이다. 또 학교 때 매점 아주머니가 라면 끓이는 솜씨가 장난이 아니었을 것이다. 그래서 물어본적이 있는데 그 진상은 라면 1개당 설탕 반 스푼 정도를 넣는 것이다. 이 맛은 라면 미식가라면 뭔가 확실히 다른 것을 느낄 수 있을 것이다. 시험해 보라. 라면에 후춧가루 전에 군 생활하는데 라면이 생겨서 취사장엘 갔다. 물론 취사장에서 불을 켜면 들키니깐 불은 끄고 라면을 뜯고 물도 대충 붓고 더듬더듬 근데 결정적으로 고춧가루를 넣는다는 게 그만 후추 가루를 넣고 말았다! 그래서 라면을 끊이는데~ 앗! 실수로 넣은 후추의 맛이!!! 이럴 수가!! 상황도 상황이고 하니 당연히 맛있겠지 하실 분(모..

고추의 숨겨진 효능 10가지

고추의 숨겨진 효능 10가지 음식에 매운 맛을 더하기 위해 사용하는 고추에는 놀라운 효능들이 숨겨져 있다. 다양한 효능 가운데 가장 유명한 효능이 바로 스트레스 해소에 탁월하다는 점과 다이어트에도 도움이 된다는 점이다. 하지만 고추에는 이 밖에도 건강한 효능들이 숨겨져 있다. 고추에는 사과에 비해 무려 18배에 달하는 비타민 C가 함유되어 있으며, 이 밖에도 비타민 A, B 및 섬유소 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 그렇다면 맛있게 매운 한국인이 사랑하는 고추에 숨겨진 효능은 과연 어떤 것들이 있는지 함께 알아보도록 하자. 1.비만 예방 앞서 소개했듯이 고추는 다이어트에 좋은 식품으로 유명하다. 고추의 매운 맛을 내는 캡사이신 성분은 체지방을 분해하고, 지방을 연소 시키는데 탁월한 효과가 있..

정전기 발생 원리, 정전기 없애는 방법은

정전기 발생 원리, 정전기 없애는 방법은 [헤럴드시티=김슬기 기자]정전기 발생 원리, 정전기 없애는 방법은 정전기 발생 원리와 함께 정전기 없애는 방법이 관심을 모으고 있다. 정전기는 건성 피부를 가진 분들이 정전기에 노출될 확률이 높으며, 나일론이나 아크릴 같은 합성 섬유를 입는 사람에게 자주 발생한다. 또한 남자보다는 여자가, 어린이보다는 노인이 뚱뚱한 사람보다는 마른 사람이 정진기에 더 민감하다고 알려졌다. 정전기 예방 방법으로는 먼저 손을 자주 씻고 보습크림을 자주 발라 촉촉한 상태를 유지해 주는 것만으로도 큰 효과가 있다. 차문을 여닫을 때 정진기가 자주 발생한다면 동전이나 열쇠 같은 걸로 미리 손잡이를 살짝 건드려서 정전기를 따로 흘려보내 한다. 가전제품에는 식초를 조금 적신 부드러운 천으로 ..

기억하면 유익한 생활의 지혜 모음

기억하면 유익한 생활의 지혜 모음 ◐ 꽃병의 꽃 오래 두려면 꽃병에 10원짜리 동전을 2~3개 넣어두면 꽃이 오래간다. 물속에 탄산과 설탕을 조금 섞어 넣어두어도 효과가 있다. ◐ 삶은 달걀 껍데기 잘 벗기려면 달걀을 삶을 때 식초와 소금을 조금 넣으면 달걀 껍데기에 금이 가지 않고 매끈하게 삶아지며 잘 벗겨진다. ◐ 볼트 녹슬었을 땐 녹슬어 빠지지 않는 볼트 위에 콜라를 뿌려주면 녹이 없어지면서 볼트가 빠진다. ◐ 미백효과 있는 쌀뜨물 두 번째 씻은 쌀뜨물로 세수하면 얼굴이 맑고 하얘지는 효과가 있다. ◐ 생수병 입 떼고 드세요 생수병에 든 물을 입 대고 마시는 순간 생수병에 세균이 번식하기 때문. ◐ 발암물질 적은 고기구이법 고기를 굽기 전 전자레인지에 살짝 익히면 발암물질이 적게 나온다고 한다. ◐..

신통한 생활의 지혜

신통한 생활의 지혜 1. 삶지 않고 옷을 깨끗하게 꼭 삶아야 할 옷이 아니고 조금 색깔을 밝게 내고 싶을 정도라면 가루비누를 칠해서 비닐 봉지에 넣어 햇볕에 이삼십 분 두었다가 빨면 된다. 삶았을 때와 거의 같은 정도로 희고 깨끗해진다. 햇볕에 놓아두는 동안은 마음 놓고 다른 일을 할 수 있으니 그만큼 유익한 셈이다. 2. 세탁물을 미리 물에 담가두면 세탁을 하기 전에 세탁물을 미리 물에 담가 두었다가 빨면 때가 잘 빠질 것이라고 생각하기 쉬운데 그것은 잘못된 생각이다. 오히려 때가 속으로 스며들어 세탁이 잘 되지 않는다. 세탁을 하다가 비눗물의 거품이 적어서 세탁 효과가 약해지면, 세제를 더 풀어 넣는 경우를 흔히 보는데 이것은 비경제적이다. 세탁물에 비해서 세제가 적더라도 일단은 그것으로 끝내고, 다..

생활의 지혜 모음

생활의 지혜 모음 1.얼굴에 난 뾰루지는 미지근한 물에 굵은 소금을 약간 풀어 헹구면 소금이 소독작용을 해 피부관리에 좋다 2.전화기 버튼 사이의 때는 전화기 버튼 사이에 끼인 때는 면봉에 우유를 가볍게 적셔 닦아내면 된다. 3.깨끗하게 세탁하려면 옷에 가루비누를 칠해 투명비닐봉지에 넣고 햇볕에 30분정도 있다 빨면 깨끗히 세탁된다. 4.볼펜 잉크가 굳었을 땐 뜨거운 물에 볼펜 심 부분을 담갔다 바로 찬물에 담그면 사용할 수 있다. 5.죽 빨리 끓이려면 물에 불린 쌀을 믹서에 간 다음 비닐에 1인분씩 넣어 냉동한후 필요할 때 끓이면 된다. 6.양파 냄새 밴 칼은 양파를 썬 뒤 칼에 냄새가 배었을 땐 그 칼로 당근을 썰면 냄새가 사라진다. 7.세탁해 줄어든 스웨터는 암모니아를 조금 떨어뜨린 미지근한 물에 ..

라면 맛있게 끓이는 꿀팁

라면 맛있게 끓이는 꿀팁 1. 쌈장 해물라면 흰색 봉지에 쌈장과 간장 약간, 고춧가루를 듬뿍 넣고 수프를 넣어 끓여보세요. 쌈장은 참기름과 마늘, 야채 약간을 섞어 미리 준비!! 2. 설탕 라면 1개 당 설탕 반 스푼 정도 넣으면 학창 시절 매점에서 먹었던 맛을 재현할 수 있답니다. 3. 후춧가루 시각적으로도 잘 어울릴 것 같은 재료. 깔끔하고 알싸한 맛을 원하는 사람들은 후추를 넣고 끓여보세요. 4. 두부 두부를 넣으면 맛이 순해져요. 특히 오래 익히면 더욱더 순한 두부 라면을 맛볼 수 있답니다. 순두부 추천해요~ 5. 강한 불 추천!! 당연한 말이겠지만 라면을 끓일 때는 불을 최대로 올리고 끓이는 게 좋아요. 처음부터 끝까지 강하게!! 6. 식초 감칠맛을 더할뿐더러 끝 맛을 깔끔하게 만들어주고 라면의..

탈모를 유발하는 5가지 습관

사진제공/픽사베이 탈모를 유발하는 5가지 습관 요즘 탈모는 남녀노소를 불문하고 고민하는 화두 중 하나다. 따라서 탈모를 유발하는 안 좋은 습관이 무엇인지 아는 것 이 먼저다. 당신은 여기에서 몇 개나 해당하는가? 지금부터라도 좋지 않은 습관은 고칠 수 있도록 노력할 것. 1 스트레스를 심하게 받는 경우 현대인들은 스트레스를 많이 받고 산다. 문제는 스트레스가 극심해진 뒤 이를 적절히 해소하지 못할 경우 탈모가 생기기 쉽다는 사실. 미국 뉴욕대학 랑곤 메디컬 센터 피부과 제리 샤피로 박사의 말에 따르면 스트레스가 6주~3개월 간 해소되 지 않을 경우 탈모가 심해지고 머리카락 재생력이 저하된다고 한다. Solution 가급적 스트레스를 받지 않으려고 노력해야 한다. 무슨 일이든 대범하게 생각하고 명상과 심호..